1、花生 花生:花生又称“长寿果”或“植物肉”,是一种富含蛋白质的食物。它的味道香甜,有和胃、健脾、润肺、化痰、养气之功效。花生所含的人体必需的不饱和脂肪酸远远比动物油多。另外,花生中的糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等的含量也很丰富。孕妈妈每天吃一点儿花生零食可以预防产后缺乳,花生的内衣(即红色薄皮)中含有止血成分,可防治再生障碍性贫血。但花生脂肪含量较多,食用要适量,不可过多。花生受潮后易霉变,能致癌,所以应将其放在干燥处保存,霉变后一定不要再食用。 2、红枣 红枣:红枣被称为“天然维生素丸”,富含能使人延年益寿的维生素P,名列百果之首;维生素C的含量也很高,是梨的11倍;还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效;还能防治妊娠期高血压,非常适合孕妇食用。 3、板栗 板栗:板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素B族等多种营养成分,有补肾强筋、养胃健脾、活血止血之功效。孕妇常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以消除自身的疲劳。 4、瓜子 瓜子:如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽中富含维生素E,西瓜子中富含亚油酸,零食南瓜子中则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,且比例均衡,非常有利于人体的吸收和利用。
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