谜语题目:远看像雪花,海水中有它。用途非常广,做菜顶呱呱(打一调味品) 谜题解答:该调味品是一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。在烹调菜肴中加人该调味品可以除掉原料的一些异味,增加美味,起到提鲜作用。 谜语答案:盐 其他相关文章
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