没有空调如何度过三伏天

三伏天出现在小暑和立秋之间，很多人认为这段时间很难度过，浑身都不自在。过去，在没有空调的日子里，人们又是如何度过三伏天的呢？一起看看老祖宗们留下的秘诀。

什么是三伏天呢？三伏天是在小暑和立秋之中，是一年中气温最高且又潮湿的日子，又称"伏天儿",2016年的三伏天则出现在2016年7月17日~2016年7月26日，为初伏 10 天；2016年7月27日~2016年8月15日，为中伏 20 天；2016年8月16日~2016年8月25日，为末伏 10 天。三个伏天，构成了三伏天。

三伏天孩童们到河边玩水

在过去没有空调的日子，前人是如何度过三伏天的呢？

取冰块巧降温

屋子里放冰块是最直接的降温办法，在过去的老北京城里基本家家户户都是这么做的。杨绛先生家中也是如此，一到夏季就预定冰块，还有专人送货上门。

冬天取冰

这些冰块是怎么来的呢？

一般是在冬天，去城区附近的河边和江边采冰，然后放到挖好的冰窖中储存起来，夏天就可以拿出来用了。不仅如此，乘着一天中最热的时间午睡一会儿，把些果蔬放在冰块上面，睡醒了还能吃上几口，凉丝丝的。有些干净的冰块还能顺便做上一杯带冰的冷饮，降温指数5颗星。

在房屋上动脑筋

房屋坐向好不好直接关系到通风问题，所以，前人们面对三伏天还是会在房屋上动脑筋的。比如，房屋顶部一般修成人字形，方便通风和隔热，类似现今高楼大厦的隔热层，不过过去的人们用的是瓦、泥、椽子，一样具有隔热功效。

除开顶部，窗户和门口，也都会装上帘子，遮挡点太阳。

不仅如此，带有院子的房屋，一般还会在窗口边上种一些树苗，待它长大后，遮阴效果也是极好的呢，夜晚也还能坐在树下畅谈。更有条件的，则会在家中院子搭棚种上一些果蔬，不仅能降温解暑，还能顺手采摘来吃。

院子里种果蔬解热

饮食上多清淡

中国人在饮食上是十分讲究的，特别在三伏天中，更为讲究，多食清淡口味，利于解暑。

北方民间有这么一句话，头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。在北方，伏天新面收获后，人们会拿扁豆做馅包饺子。而在南方，则是"三伏不离绿豆汤"，一到夏季，街道上都在卖着绿豆沙。

三伏天清热解毒绿豆沙

不仅如此，还有酸梅汤、炒冰、冰棍儿这些解暑小零食。在这段时间，人们比较少吃肉，更多地是吃蔬菜，苦瓜、青瓜、枸杞叶这种清凉食材一般为首选，另外，多喝汤水，忌重口味油腻的菜品，饮食上总体偏清淡。

苦瓜为三伏天首选

都说现代人的心太过浮躁了，的确也是这样的，对比起前人的生活，他们三伏天中虽然没有空调风扇，但他们懂得与自然和谐相处，平和巧妙地度过三伏天，这种心态值得我们去学习。